호시자키 제빙기는 총 2대 설치했습니다.
그 옆에는 라셀르 우유 냉장고 설치했습니다.
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서울 서대문구 설치사례
라마르조꼬 GB5
서울 현대백화점 신촌점에 입점한 프랜차이즈 카페입니다.
독특한 컨셉을 보여주는 매트블랙은 현재 주요 백화점에 4개 지점 오픈한 카페인데요.
신촌점은 대형 카페라 많은 인원을 수용할 정도로 다양한 좌석들이 있답니다.
설치 품목도 굉장히 많습니다.
라마르조꼬 gb5 s (블랙 커스텀)
메져 로버 S 그라인더
안핌 스코디2 플러스 그라인더
나이스5 온수기
라셀르 테이블 우유 냉장고
유니크 테이블 올냉장고 1200
유니크 테이블 올냉동고 900
그랜드우성 올냉장고 / 그랜드우성 올냉동고
호시자키 제빙기 IM-100WNE
호시자키 제빙기 IM-65 WNE
바이타믹스 콰이어트원
세경 사각 제과 쇼케이스
콤팍 큐브 오토 탬핑기
태양산업 와플기계
스메그 반죽기
jsc 바텀리스 매립형 넉박스
jsc피쳐린서 워터스테이션
바앤키친 3단 머그랙
설치한 커피머신은 라마르조꼬 GB5입니다.
클래식한 디자인에 우수한 기술력을 보여주는 하이엔드급 업소용 커피머신입니다.
듀얼 PID 보일러를 사용하여 탁월한 온도 안정성을 보여줍니다.
언제나 고품질의 에스프레소 추출이 가능해 전세계적으로 사랑받는 모델입니다.
2그룹 기준, 스팀 7L, 커피 3.4L 보일러를 갖고 있으며
스팀완드는 쿨터치로 되어 있어서 맨손으로 잡아도 화상의 염려가 없습니다.
기본형 스틸 소재에 매트블랙 컨셉에 맞게 블랙으로 커스텀 진행했습니다.
더욱 고급스러운 느낌이 납니다.
커피머신 옆에는 나이스 5 온수기 설치했습니다.
그라인더는 안핌 스코디2 플러스, 메져 로버 S 총 2대 설치했습니다.
맨 왼쪽에 위치한 안핌 스코디2 그라인더는 75mm 플랫버에 쿨링팬이 장착되어 있습니다.
쿨링팬이 있어서 그라인딩 시, 원두에 가해지는 열을 보완해주는 역할을 합니다.
안핌 앞에는 매립형 넉박스 설치했습니다.
메져 로버 S도 높은 수준의 기술력을 자랑하는데요.
71mm 코니컬 버가 장착되어 있는데, 플랫버 대비 열 손실률이 적다는 큰 장점이 있습니다.
덕분에 향미를 살리는 그라인딩이 가능합니다.
옆에는 콤팍 큐브 오토 탬핑기 설치했습니다.
일정하고 고른 압력으로 자동 탬핑이 가능해 언제나 균일한 추출이 가능합니다.
왼쪽은 바엔키친 3단 머그랙,
오른쪽은 호시자키 제빙기 IM65WNE 설치했습니다.
제빙기는 수냉식 제품인데요.
열을 물로 시키기 때문에 수도세가 다소 나갈 수 있지만
공냉식 대비 얼음 생산성이 뛰어나 대형 카페에 추천드리는 모델입니다.
디저트 진열장은 세경 제과 쇼케이스 설치했습니다.
왼쪽에는 아이스트로 아이스크림 기계입니다.
오른쪽은 바이타믹스 콰이어트원 블랜더 설치했습니다.
사진으로는 잘 안 보이지만 맨 왼쪽에는
스메그 반죽기와 태양산업 와플 기계 설치했습니다.
그 외에도 유니크 테이블 올 냉장고 1200 / 올냉동고 900,
그랜드우성 올 냉장고 / 올 냉동고,
호시자키 제빙기 IM-100WNE, JSC 피쳐린서 워터스테이션까지 모두 설치했습니다.
원두, 가방, 머그컵, 텀블러 등 독특한 디자인의 다양한 PB 상품들을 판매하고 있습니다.
이렇게 대형 프랜차이즈 카페에 커피머신패키지 설치가 완료되었습니다.
카페창업컨설팅부터 원두 납품, 머신 납품, 사후관리, 전국 A/S까지 가능하니 궁금하신 점은 아래 배너 속 번호로 연락바랍니다.
